ここにあるシアワセ
2019年色々ありましたが、とにかく自分でやってみる挑戦の一年でした。
上手く形にならないものもありますが、やってみたからこそ得意不得意が分かったような気がします。
(不得意ばかりですが、乗り越えられそうなもの、逃げられないものが分かっただけでも良い勉強になりました!)
今年は困ったな、もう投げ出してしまおうかな?と思った時、何もお伝えしていないのに手を差し伸べて頂いて、皆様に感謝の年になりました。
本当にお世話になりました。ありがとうございます。
いつか必ずお返しできる人になります。
きっとまた失敗もしますが、不器用でも立ち向かう姿勢は忘れずに精進致します。
ブログをご覧頂いた皆様、一年間ありがとうございました😊
また令和2年も宜しくお願い申し上げます。
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by favorite-tearoom
| 2019-12-31 22:16
先日、cha tea紅茶教室さんで頂いたクリスマスプディング。
ブランデーに火をつけて、プレゼンテーションにも大興奮!!
ハロッズとりつえ先生手作りのダブルクリスマスプディング🎄
現地に行かないと分からない本場の味、日本人好みに寄せて下さった優しい味。
本物と優しさを感じる、cha teaさんが大好きです❤️
美味しい紅茶はもちろんです!クロテッドクリームとクリスマスプディングの組み合わせも最高でした!こちらの方がお酒の風味と相性が良いような気がします❤️
茶葉はこちらのクリスマスティー。
今年はやる事なす事うまくいかず、頑張ったつもりだけど全く伝わらない空回りの一年でした。
自分ではそんなつもりはなくとも、周りの方々にご迷惑をおかけしてしまいました…
成功させたいのに上手くいかず、離れてしまった方が良いのかも知れませんがそれでは自分が納得出来なくて、自分勝手な傲慢さばかりでした。
少しずつでもご迷惑をおかけしてしまった方にきちんとお詫びとお礼を伝えていきます。
やさぐれた時間はもう終わり!
後悔や辛い事があった皆様、クリスマス本番までに全て燃やしてしまって、当日を楽しみましょう❤️
ふぁいやー
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by favorite-tearoom
| 2019-12-22 09:00
| 紅茶
大きなケーキのようなパンを頂きました!
形も上の飾りもデコレーションケーキみたいです🎂
カットして、またびっくり‼️
ポテト、かぼちゃ、ゆで卵やハムにソーセージがぎっしり入っています!
カラフルで、ケーキ皿にのせると余計にケーキみたいに見えてきませんか?
パーティーにぴったりですよね‼️
更に驚いたのは手作りということ。
ホテルメイドの味をホームメイドで作れるように、レッスンを受けるのだそうです。
すごいな!
とても大きくて、皆で頂いた後にも夫と一緒に頂きました。
紅茶はニルギリです。
このティーカップは昔、夫が結婚式の引出物か何かで頂いたもの。独身時代、私が紅茶好きということで箱から出して使わせてくれました。(本人は紅茶も洋食器も全く興味無しです!)
いつの間にか自分のものかのように使っていますが、ちゃんと感謝しないと❤️
私のキャビネットはテイストも色も会社も違うティーカップ達でギュウギュウ(笑)🤣
でも、その時その時欲しくて可愛い❤️子達ですし、お誕生日や結婚祝いなどのプレゼントで頂いたものもあります☺️
選んで下さった気持ちが嬉しいですし、こういうイメージなのか💕と発見のある感激も❤️
うちに置いているより使ってもらった方がカップも幸せそうだから…と譲って頂いたものもあります。
ケーキ皿を買い足して一緒にお茶を頂きました💕これも楽しかったなー☺️
私の頭の中のように、あれもこれも❤️と欲張りなごちゃごちゃスタイルですが、来て下さった方が使ってみたくなるカップと巡りあえたら嬉しいです。
パンも紅茶も美味しく頂きました!ごちそうさまでした。
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by favorite-tearoom
| 2019-12-21 09:00
| 紅茶
偶然、目にしたテレビコマーシャルがカレルチャペック紅茶店さんご出演でした。
「伝えたいことを届ける大切さ」
youtubeでも公開されているようです。
ゴールは自分の中で終わらせてはいけないのですね。
受け取ったもの、教えて頂いたものはきちんと還元しないと❤️
お返しをする時に少しでもおまけが出来るようになりたいです☺️
❤️本日のおまけ❤️
カレルチャペック紅茶店さんのアールグレイ
ベースとなる茶葉はルフナのルンビニ茶園さんでした!
おすすめに従ってミルクティーにすべく、1.5gの茶葉熱湯100mlで5分蒸らしました。
ストレートは200mlで4分。
ルフナは濃厚な甘さがあるので、ストレートかミルクが良さそう❤️
水出しとスパークリングも気になりました!
茶葉に自信があるからこそのおすすめですね☺️💕
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by favorite-tearoom
| 2019-12-20 09:00
| 紅茶
初めて自分で買った洋食器❤️
何とかロンドンから持ち帰りました!
全然通用しない英語でしたが、何かを掴みたくてがむしゃらに頑張っていた学生時代。
今も変わらず紅茶が好き。憧れのイギリス。ウエッジウッド。
ワイルドストロベリー🍓は色褪せず割れてもいません。
よく分からず紅茶をお土産に買い込んだ時代です。
今年のMGの学生さんは何を持ち帰ってきたのでしょう?
初めて美味しい紅茶❤️と思ったのがダージリン。
今もダージリンのファーストフラッシュはやっぱり美味しい☺️❤️
紅茶が好きな気持ちは何も変わっていないと思っていますが、あれから20年?びっくり!
もし変わっているとしたら、間違いなく当時よりも美味しい紅茶を楽しんでいます。
当たり前になっていることでも、言葉と行動で示していかないと伝わりませんね。
余計な事ばかり考えず、「好き」を楽しんでいきます❤️
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by favorite-tearoom
| 2019-12-19 09:00
| 紅茶
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