ここにあるシアワセ


今、ここにある幸せをお茶と一緒に綴ります。
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ヘレンド展

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パナソニック汐留ミュージアムで開催中の「ヘレンド展 皇妃エリザベートが愛したハンガリーの名窯」は3月21日迄との事です。

ちなみに休館日は水曜日です!
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# by favorite-tearoom | 2018-02-02 19:28

ウェルシュ ケーキ

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手前の丸いケーキがウェルシュケーキだそうです。
イギリスから持ってきて下さったお菓子を紅茶教室で頂きましたF479.gif
クッキーとパンの間でしょうか?
温めて下さった上にバターが溶けて、紅茶ともよく合いますF479.gif
ご馳走様でしたF479.gif
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# by favorite-tearoom | 2018-02-02 15:31

ジャスパーウエア

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熱心なジョサイア ウェッジウッドの研究の結果、完成したジャスパーウエア。
当時の流行も踏まえ、豪華な内装も調えた上で映えるものなのですねF479.gif

それでいて上流階級だけでなく、自分の足下や困っている方にも目を向けて行動したジョサイア。
同じジャスパーウエアで奴隷解放の為にメダルを作り無償で配る事で、運動を広める役割も果たしたそうです。

元々ウェッジウッドの食器も好きでしたが、ますます大好きになりましたF479.gif
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# by favorite-tearoom | 2018-02-01 17:30

マリア テレジアの食卓美

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こちらはcha tea紅茶教室のシャンデリアです。
たくさんあるデザインの中から選ばれたのが「マリア テレジア」だそうです。

何の知識がなくても惚れ惚れしてしまうような美しさ…
ロブマイヤーの天野さんのお話をお聞きして、さらに輝いて見えました!

貴重な機会を頂き、ありがとうございました。
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# by favorite-tearoom | 2018-01-28 13:27

マリア テレジア

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アウガルテン窯のマリア テレジアというシリーズの食器です。
美しいものはどこを取っても美しいものなのですねF479.gif
素晴らしいものばかりで、感嘆のティータイムでしたF479.gif
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# by favorite-tearoom | 2018-01-26 20:32

レンズ豆のカレー

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今日も寒い1日でした!

こちらはスパイスとレンズ豆がセットになっているので、トマト、しょうが、玉ねぎとバターがあればすぐに作る事が出来ます!
しかも美味しいですF479.gif
ただ、一度に一袋全て作ると豆が膨らんでお鍋一杯に出来上がるので、二人暮らしの我が家はちょっと飽きました(笑)
半分ずつ作れば良かったです。
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# by favorite-tearoom | 2018-01-25 21:30

紅茶と砂糖

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砂糖の違いによる紅茶の味の変化や、茶葉が変わる事での風味の違いといった実験めいた実習から、世界経済やら人権問題まで、スケールの大きな講座でした。

時に歴史はややこしい問題に発展する事もありますが、史実と解釈は分けて理解したいなと思います。
その為に先ずは知る事。
知識も教養も足りないので、少しずつ勉強していきたいです。
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# by favorite-tearoom | 2018-01-24 21:48

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寒い1日でした!
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# by favorite-tearoom | 2018-01-22 21:56

如水庵

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如水庵のいちご大福とネパールの紅茶を頂きましたF479.gif
ネパールの紅茶も美味しいですF479.gif
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# by favorite-tearoom | 2018-01-21 12:37

抹茶と黒豆

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先日作ったケーキです。
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# by favorite-tearoom | 2018-01-20 11:29

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