ここにあるシアワセ

初めての方はこちらがおススメ：ともに約1時間、2000円（紅茶、お茶菓子付）
お試しレッスン：紅茶教室の雰囲気をご確認ください♪

http://cocoteaclub.blog74.fc2.com/

↑　紅茶教室に興味を持っていただいた方、こちらのブログをぜひご覧下さい。


*東日本大震災の支援のお知らせ＊
2012年3月17日までにcoco tea club ～小さな紅茶教室～のレッスン申込をして頂いた方におかれましては、基礎クラス、中級クラス、季節のティータイム及び季節のティーパーティーのレッスン代金の半額を東北地方太平洋沖地震の義援金として送らせて頂きたいと思います。



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お土産で赤福を頂いた時の写真です。
意外と和菓子にも合う紅茶があります。普段はミルクを入れて頂く機会の多いアッサムですが、昨年のアッサムはストレートでも飲みやすかったので、赤福にあわせてみました♪
まったりとした甘さにあいます(^_^)v

今年のアッサムはどんな感じかな？？と、今から楽しみにしています♪


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お店で見つけました。
ドロリッチのダージリンとクリームです〜。

これはお家でも真似できそうですね(^o^)／
以前作ったダージリンの無糖ゼリーは大不評でしたので、きちんと甘味をつけて作りたいと思います！
ゼリーはきちんとレシピ通り、躊躇せずに砂糖や甘味をつける事がポイントかも知れません〜。



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由布院のお土産です。こちらは山荘ムラタの茶葉ショコラ。
玉露、由布の朝露、碾茶の三種類あるようですが、写真は玉露です。
ベネズエラの歴史的なカカオ栽培地で作られた「シュルデルラゴ70％」で最上級茶葉を閉じ込めました…と、書いてあります。

由布院のお土産に是非V(^-^)V

テオムラタ
℡0977852975


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萩の月は仙台のお菓子としてご存知の方も多いのでしょうか？？
丸いフワフワとした食感のお菓子で、中にはカスタードクリームが入っています。
ココア味の萩の月もあったような気がします。確か萩の調…という名前だったような…。

知っているようで知らない身近な名物がまだまだあるようです～。

実家に帰省する度、福岡や九州のお土産を買うのが楽しみです。
実家用に紅茶を持ち帰るのも私の役割です～。

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紅茶のお供は甘いものだけ…と決め付けていらっしゃいませんか？

こちらのケーキはチェダーチーズを使ったもので、甘さはほとんどありません。
キッシュとも違う食感で、サラダやスープを併せれば簡単なランチにもなりそうです～。

チーズ以外にも食事に合う紅茶があります。
甘くない紅茶のお供をご存知の方、是非私にもレッスンで教えて下さい(^o^)／



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スコーン作り。お菓子作り自体も久しぶりだったので、とても楽しかったです。
やっぱりオーブンに入れたときは、ワクワク、ドキドキでした（＾＾）

高さがうまくでないものもありましたが、ご愛嬌♪

久しぶりに会う友人と楽しみました～。
もう無事におうちに着いたかな??忙しい福岡滞在の中で、時間を作ってくれてありがとう！ずっと会いたいなと思っていたので、遊びに来てくれて嬉しかったです。

またゆっくりお茶を飲みに来てね～。


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厳しい冷え込みが続いていますね。
つい、外へ出るのが億劫になってしまいます…。

冷え対策はされていらっしゃいますか？
靴下、レッグウォーマー、ソックスカバーなど様々ありますが、温かい飲み物も欠かせません。体内に温かい飲み物を入れる事で、内側から乾燥対策もできるそうです。
正に一石二鳥♪

温かい紅茶で、この冬も乗り越えたいものです。

Coco tea clubではお試しレッスンをしています。
温かい紅茶とお茶菓子を用意してお待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。



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こちらも友人のお宅にお邪魔した時の写真です。
手作りレモンマーマレードのケーキをご馳走になりました。
赤ちゃんがいても今までと変わらず生活を楽しんでいる様子に私も刺激を受けています♪
裁縫も料理も私の大先生です(^_^)v

紅茶も美味しく頂きました。ご馳走様でした！



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こちらは昨年お土産に頂いたお菓子です。
ロイスのポップコーンチョコレート。
ポテトチップのチョコレート掛けは頂いた事がありましたが、ポップコーンは初めてでした！

何ともクセになる味です☆
半分くらいは一人で食べてしまった程です(>_<)

次に北海道へ行く時にはお土産に買ってこようと思います。

K様、ご馳走様でした！
いつも温かいお心遣いに感謝していますo(^-^)o



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